Любисток лекарственный (Levisticum). Многолетнее растение из Европы и Северной Америки. Высота иногда до 2 м, Любисток в диком виде на территории России не встречается. Травянистый многолетник с толстым коричневатым корневищем, пряным на вкус. Внешне растение похоже на сельдерей. Стебель высотой до 2 метров, прямой, бороздчатый, круглый, полый, вверху ветвистый. Листья блестящие, перисто-рассеченные, зубчатые, прохладные на ощупь. Цветет растение в июне-июле. Цветки мелкие, светло-желтые, собраны на кончиках стебля в зонтик. Обертки вокруг зонтика многочисленные, отогнутые вниз. Плоды-продолговатые желто-бурые двусемянки с 10 ребрами, созревают в августе-сентябре. В медицинских целях применяются и корни, их собирают поздней осенью. Они содержат эфирное масло, Смолы, ангеликовую кислоту, фурокумарин, бергаптен. Использование: растение обладает антибактериальной активностью, обезболивающим, противосудорожным, желчегонным, мочегонным, ветрогонным и отхаркивающим действием. Корни обладают мочегонным, желчегонным, ветрогонным, обезболивающим, отхаркивающим, противосудорожным свойствами. Отвары и настои из любистика усиливают аппетит, регулируют работу сердца, желудочно-кишечного тракта, уменьшают одышку, улучшают самочувствие больных. Применяются при болезнях почек, мочевого пузыря, водянке, подагре, ревматизме, нервных заболеваниях. Противопоказания: не рекомендуется беременным. При заболеваниях почек можно применять с большой осторожностью и только после консультации у лечащего врача.  
Любка двулистная (Platanthera bifolia Rich.) (народные названия: салеп, ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи.) Растет в светлых дубовых, грабовых, березовых, реже хвойных лесах, на лесных полянах, просеках, опушках, иногда встречается по сыроватым лугам среди кустарников, в злаково-осоковых сообществах. Как правило, вместе растут 3—4 экземпляра, но в хороших условиях встречается помногу, вразброс по всей площадке. При пересадке из леса в сад не приживается, так как лишается специфической микоризы, без которой ее нормальная жизнедеятельность невозможна. Это травянистое многолетнее растение. Оно имее придаточные корни светло-бурые цвета яйцевидно-овальные с двумя клубнями. Травянистые, прямостоячие, ребристые стебли высотой от 30 до 60 см. Прикорневые листья очередные, почти супротивные (см. фото супротивные листья), пленчатые, стеблеобъемлющие; нижние листья большие, эллиптические, с характерным жилкованием и крылатым черешком. Листья на стебле – 2 больших листа обратно яйцевидные, на черешке, вверху листья линейные,  сидячие, цветет в мае-июне.  Цветочная стрелка прямая. Цветки неправильные, белые или зеленовато-белые, собраны в рыхлые кисти соцветия-колос. С околоцветником из 6 листочков различной формы. (см. фото в разделе О). плод продолговатая – многосемянная коробочка с мелкими семенами, созревающими в августе. В качестве лечебного сырья используются молодые корнеклубни, которые собирают во время цветения. Заготавливают только те клубни, из которых еще не выросли цветущие стебли. Клубни очищают от кожицы и опускают на несколько минут в кипяток, затем их сушат  в темном хорошо проветриваемом помещении. Высушенные корни должны быть яйцевидной или цилиндрической формы, твердыми, серо-желтого цвета. Эти клубни носят название «салеп» В химическом составе корнеклубней присутсвуют крахмал, белковые вещества, декстрины, сахара, жирные и эфирные масла, немного щавелево-кислого кальция и другие минеральные соли. Слизь клубней обладает противовоспалительным, мягчительным, обволакивающим, антитоксическим, противосудорожным эффектом. Использование. Клубни «салепа» нормализуют моторику, препятствуют всасыванию токсинов в желудочно-кишечном тракте. Слизь «салепа» при приеме внутрь, обволакивает слизистую оболочку и защищает нервные окончания от раздражения. «Салеп» высококалориен и поэтому рекомендуется в качестве питательного средства для восстановления истощенных сил  больных. «Салеп» применяют в виде порошка, из которого готовят слизистые отвары. Корнеклубни Любки-двулистной используют в народной медицине для лечения женских болезней, воспалительных очагов, ран, гнойников, зубной боли, лихорадки. Помогают они при воспалительных процессах в толстом кишечнике, поносе, болезнях мочевого пузыря, ослаблении функции половых желез, сексуальных расстройствах. Противопоказания: отсутствуют.